Diseño del blog
Wist je dat extra vierge olijfolie kankerbestrijdende eigenschappen heeft?
8 de octubre de 2020
Recent wetenschappelijke studies, tonen aan dat de consumptie van extra vierge olijfolie positieve en preventieve effecten heeft bij de ontwikkeling van vele ziekten, waaronder verschillende soorten kanker.
In-vitro-onderzoek uitgevoerd met menselijke cellen heeft een verband getoond met de vermindering van het risico op verschillende soorten kanker, zoals hepatocellulair carcinoom (HCC), multipel myeloom (ziekte van Kahler), verschillende melanoomcellijnen, longfibroblasten, evenals leukemie, borst-, darm- en prostaatkanker (1-2).
Tot voor kort werden de gunstige effecten van extra vierge olijfolie toegeschreven aan oliezuur, omega-3 en omega-6. Verschillende onderzoeken hebben echter aangetoond dat polyfenolenverantwoordelijk zijn voor de meeste van deze positieve gezondheidseffecten.
Polyfenolen zijn karakteristieke verbindingen van extra vierge olijfolie. Ze zullen daarom niet aangetroffen worden in andere oliën van plantaardige oorsprong, zoals zonnebloemolie, kokosnootolie, maïs, olie gemaakt van zaden ... Extra vierge olijfolie is het meest gebruikte product in het gezonde en wereldberoemde mediterrane dieet ...
Oleocanthal is de ster van polyfenolen, het is het bestanddeel dat extra vierge olijfolie zijn specifieke licht pittige smaak of het “prikkelende gevoel” geeft en het bestanddeel dat ontelbare voordelen biedt voor het lichaam, waaronder het voorkomen van vele ziekten.
Als u meer wilt weten over de voordelen van extra vierge olijfolie voor het menselijk lichaam, dan vind jehier meer informatie.
Wil je extra vierge olijfolie kopen, bezoek dan onze online winkel
en profiteer van onze aanbiedingen
Referencias:
1. Pang, K.L, et al. The Biological Activities of Oleocanthal from a Molecular Perspective. Nutrients. 2018;10(5):570.
2. Francisco, V. et al. Natural Molecules for Healthy Lifestyles: Oleocanthal from Extra Virgin Olive Oil. J Agric Food Chem 2019;67(14):3845–53.
